料理メモ

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【o/sioの明太子パスタ】レシピのお裾分け #おうちでsio

#おうちでsio 第5弾は、ナポリタンに次ぐ鳥羽シェフ自慢のパスタ、明太子パスタをご紹介します!

このメニューの開発は、丸の内 o/sioがオープンし、ナポリタンが大好評をいただいていた頃に行われていました。「ナポリタンに次ぐ感動の一品は何か?」 常に次を見据え続ける鳥羽シェフの情熱から、生まれた一品です!

●明太子パスタ●

▶︎材料(1人前)
・1.7mmパスタ 100g

・明太子 40

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