#レシピ
今井さんの最強ベーコンと究極のカルボナーラを和樂webスタッフも作ってみた
「ズボラだからこういうの、普段なら作らないんだけど......。」
そんな編集長が既に5回以上作り「今井さんのレシピの虜だよ！失敗しないし！」と言わしめた、恐るべきレシピ。料理家の今井真実さんによるカルボナーラとベーコンの作り方を、和樂webで公開しました！
今井さんがnoteで書かれていたレシピに編集部が「こりゃすごいぞ！」と反応したのが発端で「こんなときだからこそ、たくさんの人に今井さんの
オーブンまかせ！燻さないベーコンの詳しい作り方（動画あり）
子供の頃からベーコンが大好きでした。
ジューシーな脂、燻した香ばしい香り。西洋の鰹節と言われるだけあって普段のお惣菜だって、ベーコンを少し入れるだけで旨味が濃くなります。
そして、母親になった今、やっぱり子ども達もベーコンが好きです。ただお肉の加工品は原材料も気になるし、結構お高めです。それならお家で作ってみませんか？
燻製など色々試し、今はオーブンで作る方法に落ち着いています。言うなれ